新鮮な国産黒毛和牛のモツを使用した「もつ鍋」です。 ※2人前よりご注文承ります。 ＜スープ＞ 4種類【金（醤油）、銀（塩）、赤（唐辛子）、白（味噌）】 ・金のスープ（醤油） こだわり抜いた純国産の醤油に、モツの旨味と醤油の甘味が際立つ味がたまらない。ついつい飲み干してしまうほど、あっさりしています。 ・銀のスープ（塩） 鳴門の海水を使用した〝鳴門のうず塩〟とかつお風味の和風だしがほんのり利いた、旨味の詰まった銀色に輝く珠玉のスープです。 ・赤のスープ（唐辛子） 厳選した数種類の辛味噌と赤唐辛子をブレンドした、ほんのりピリ辛の鍋。辛さをほどよく抑え、ピリ辛い中にもコクのある奥深い味わいです。 ・白のスープ（味噌） 国産牛モツの脂とのバランスを考慮し、甘味のある白味噌のコクと胡麻油と大蒜（にんにく）が絡み合う、濃厚かつ上品なスープです。 ＜セット内容＞ 黒毛和牛ホルモン、特製スープ、キャベツ、ニラ もやし豆腐、輪切り唐辛子、にんにくスライス、胡麻 ------------------------------------------ 【ご注文の際のお願い】 ------------------------------------------ 備考欄へご希望のスープの種類と個数を記載ください。

新鮮な国産黒毛和牛のモツを使用した「もつ鍋」です。 ※2人前よりご注文承ります。 ＜スープ＞ 4種類【金（醤油）、銀（塩）、赤（唐辛子）、白（味噌）】 ・金のスープ（醤油） こだわり抜いた純国産の醤油に、モツの旨味と醤油の甘味が際立つ味がたまらない。ついつい飲み干してしまうほど、あっさりしています。 ・銀のスープ（塩） 鳴門の海水を使用した〝鳴門のうず塩〟とかつお風味の和風だしがほんのり利いた、旨味の詰まった銀色に輝く珠玉のスープです。 ・赤のスープ（唐辛子） 厳選した数種類の辛味噌と赤唐辛子をブレンドした、ほんのりピリ辛の鍋。辛さをほどよく抑え、ピリ辛い中にもコクのある奥深い味わいです。 ・白のスープ（味噌） 国産牛モツの脂とのバランスを考慮し、甘味のある白味噌のコクと胡麻油と大蒜（にんにく）が絡み合う、濃厚かつ上品なスープです。 ＜セット内容＞ 黒毛和牛ホルモン、特製スープ、キャベツ、ニラ もやし豆腐、輪切り唐辛子、にんにくスライス、胡麻 ------------------------------------------ 【ご注文の際のお願い】 ------------------------------------------ 備考欄へご希望のスープの種類と個数を記載ください。

新鮮な国産黒毛和牛のモツを使用した「もつ鍋」です。 ※2人前よりご注文承ります。 ＜スープ＞ 4種類【金（醤油）、銀（塩）、赤（唐辛子）、白（味噌）】 ・金のスープ（醤油） こだわり抜いた純国産の醤油に、モツの旨味と醤油の甘味が際立つ味がたまらない。ついつい飲み干してしまうほど、あっさりしています。 ・銀のスープ（塩） 鳴門の海水を使用した〝鳴門のうず塩〟とかつお風味の和風だしがほんのり利いた、旨味の詰まった銀色に輝く珠玉のスープです。 ・赤のスープ（唐辛子） 厳選した数種類の辛味噌と赤唐辛子をブレンドした、ほんのりピリ辛の鍋。辛さをほどよく抑え、ピリ辛い中にもコクのある奥深い味わいです。 ・白のスープ（味噌） 国産牛モツの脂とのバランスを考慮し、甘味のある白味噌のコクと胡麻油と大蒜（にんにく）が絡み合う、濃厚かつ上品なスープです。 ＜セット内容＞ 黒毛和牛ホルモン、特製スープ、キャベツ、ニラ もやし豆腐、輪切り唐辛子、にんにくスライス、胡麻 ------------------------------------------ 【ご注文の際のお願い】 ------------------------------------------ 備考欄へご希望のスープの種類と個数を記載ください。

新鮮な国産黒毛和牛のモツを使用した「もつ鍋」です。 ※2人前よりご注文承ります。 ＜スープ＞ 4種類【金（醤油）、銀（塩）、赤（唐辛子）、白（味噌）】 ・金のスープ（醤油） こだわり抜いた純国産の醤油に、モツの旨味と醤油の甘味が際立つ味がたまらない。ついつい飲み干してしまうほど、あっさりしています。 ・銀のスープ（塩） 鳴門の海水を使用した〝鳴門のうず塩〟とかつお風味の和風だしがほんのり利いた、旨味の詰まった銀色に輝く珠玉のスープです。 ・赤のスープ（唐辛子） 厳選した数種類の辛味噌と赤唐辛子をブレンドした、ほんのりピリ辛の鍋。辛さをほどよく抑え、ピリ辛い中にもコクのある奥深い味わいです。 ・白のスープ（味噌） 国産牛モツの脂とのバランスを考慮し、甘味のある白味噌のコクと胡麻油と大蒜（にんにく）が絡み合う、濃厚かつ上品なスープです。 ＜セット内容＞ 黒毛和牛ホルモン、特製スープ、キャベツ、ニラ もやし豆腐、輪切り唐辛子、にんにくスライス、胡麻 ------------------------------------------ 【ご注文の際のお願い】 ------------------------------------------ 備考欄へご希望のスープの種類と個数を記載ください。

【追加】 新鮮な国産黒毛和牛のモツです。 ※1人前となります。

【追加】 新鮮な国産黒毛和牛のモツの炙りです。 ※1人前となります。

【追加】 阿波すだち鶏（もも肉）です。 ※1人前となります。

【追加】 徳島県産の豚バラ肉です。 ※1人前となります。

【追加】 優しい甘味で苦味のない群馬県産の新鮮なキャベツです。 ※1人前となります。

【追加】 香りが強く肉厚でやわらかい高知県産のニラです。 ※1人前となります。

【追加】 シャキシャキとした新鮮なもやしです。 ※1人前となります。

【追加】 鍋用の豆腐です。 ※1人前となります。

・金のスープ（醤油） こだわり抜いた純国産の醤油に、モツの旨味と醤油の甘味が際立つ味がたまらない。ついつい飲み干してしまうほど、あっさりしているスープです。

・銀のスープ（塩） 鳴門の海水を使用した〝鳴門のうず塩〟とかつお風味の和風だしがほんのり利いた、旨味の詰まった銀色に輝く珠玉のスープです。

・白のスープ（味噌） 国産牛モツの脂とのバランスを考慮し、甘味のある白味噌のコクと胡麻油と大蒜（にんにく）が絡み合う、濃厚かつ上品なスープです。

・赤のスープ（唐辛子） 厳選した数種類の辛味噌と赤唐辛子をブレンドした、ほんのりピリ辛のスープ。辛さをほどよく抑え、ピリ辛い中にもコクのある奥深い味わいです。